Đang thực hiện
Chiêm ngưỡng phong cách wabi sabi độc đáo trong thiết kế nhà hàng sushi IKEDA

Chiêm ngưỡng phong cách wabi sabi độc đáo trong thiết kế nhà hàng sushi IKEDA

Văn hóa Nhật Bản vốn không còn quá xa lạ gì khi là niềm yêu thích và cảm hứng của nhiều người Việt Nam. Và nét tinh hoa ẩm thực Nhật cũng không nằm ngoài lệ, đặc biệt là đối với món ăn quốc hồn quốc túy sushi. Để trải nghiệm ăn sushi một cách hoàn hảo nhất, bên cạnh món ăn sushi chủ đạo khách hàng cũng mong muốn được ở trong một không gian đậm nét văn hóa xứ sở hoa anh đào. Nắm bắt được tinh thần đó, các kiến trúc sư KenDesign đã thổi vào trong thiết kế nhà hàng sushi IKEDA một kiến trúc đậm chất “Nhật Bản” với phong cách Wabi Sabi. Và trong bài viết này cùng KenDesign tìm hiểu vẻ đẹp đó qua từng hình ảnh đầu tiên của nhà hàng IKEDA nhé!

Vài nét về phong cách Wabi Sabi

Phong cách Wabi Sabi ngay từ cái tên đã khiến ta gợi nhớ về đất nước Nhật Bản xinh đẹp. Phong cách này mang đậm đặc trưng văn hóa Nhật, từ cách thiết kế, bài trí hay sử dụng chất liệu. Kiến trúc wasi Sabi là một nghệ thuật được kết hợp từ sự tối giản (wabi) và vẻ đẹp của thời gian, tạo hóa (sabi). Phong cách Wabi Sabi mang đến cho không gian nội thất một vẻ tĩnh lặng, mộc mạc đậm chất tự nhiên của xứ sở mặt trời mọc.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

Thiết kế nhà hàng IKEDA với phong cách Wabi Sabi
Thiết kế không gian nhà hàng IKEDA theo phong cách Wabi Sabi

Không gian nhà hàng rất cần được chú trọng trong thiết kế nhà hàng phong cách Wabi Sabi. Đối với nhà hàng IKEDA có cấu trúc nhà ống nên chiều sâu khá lớn so với chiều rộng, vì thế việc thiết kế một không gian sao cho không quá bí và vẫn có những khoảng trống cần cân nhắc và tính toán kỹ. Dù vậy dưới bàn tay của kiến trúc sư Bùi Hải, không gian của nhà hàng 2 tầng này vẫn cực kỳ ấn tượng và thu hút.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

Không quá nhiều chi tiết décor hay quá nhiều bàn ghế vào trong nhà hàng, không gian nội thất quán được thiết kế gọn gàng đơn giản mà vẫn giữ được những khoảng trống nhất định tạo nên sự thoáng đãng và ngập tràn sinh khí. Những chi tiết décor thường sẽ là những chi tiết như vách tủ âm tường, giá treo tường,… nhằm tạo nên không gian rộng rãi hết sức có thể.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

 

Lựa chọn chất liệu theo phong cách Wabi Sabi

Một điều luôn luôn làm nên đặc trưng của mỗi phong cách thiết kế đó chính là chất liệu chính. Với phong cách Wabi Sabi đến từ Nhật Bản, lại hướng tới vẻ đẹp tự nhiên thì chất liệu gỗ quả thực vô cùng phù hợp. Ta có thể thấy điều này ngay từ phía ngoài của nhà hàng, rồi vào trong chất liệu gỗ tự nhiên lại đóng vai trò chủ đạo cho cả không gian nội thất.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA


Tầng 1 lên đến tầng 2 nhà hàng đều chủ yếu dùng chất liệu gỗ, từ cửa, ốp tường, ốp trần hay bàn ghế và các chi tiết décor. Những vân gỗ cùng họa tiết khác nhau trong kiến trúc đem lại tổng thể không gian một cảm giác yên bình mộc mạc và gần gũi đúng với phong cách Wabi Sabi.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

Bên cạnh chất liệu gỗ mộc mạc, các kiến trúc sư cũng sử dụng nhiều chất liệu khác nhau để góp phần tạo nên vẻ đẹp tự nhiên của không gian quán. Những chất liệu như đá, gạch,… tô thêm vẻ đẹp tối giản đặc trưng của phong cách này.

Thiết kế nội thất với cách bài trí đậm chất Wabi Sabi

Bàn đến thiết kế một nhà hàng, không thể không kể đến cách thiết kế nội thất cùng cách bài trí cho không gian. Và một nhà hàng sushi mang phong cách Wabi Sabi như IKEDA thì việc thiết kế nội thất như thổi vào khối kiến trúc khô cứng một làn gió đậm chất Nhật Bản.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

Từ bề ngoài IKEDA đã mang một vẻ khá ấn tượng với chất liệu gỗ khác hẳn so với những dãy nhà bê tông bên cạnh, vừa liếc nhìn ta đã có thể đoán ra đây là một nhà hàng Nhật Bản. Thiết kế nhẹ nhàng đơn giản đậm chất Wabi với hoa anh đào cùng décor tường tinh tế. Rèm cửa Noren đặc trưng của Nhật Bản kết hợp với cửa gỗ truyền thống, phía trên là mái ngói lại gợi một nét xưa cũ của sứ xở hoa anh đào.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

 

Bước vào bên trong khách hàng sẽ cảm nhận một không gian tĩnh lặng, yên bình quen thuộc trong văn hóa người Nhật. Với lối thiết kế ấn tượng quầy bar sushi và bàn ăn trải dọc theo quầy bar, khách hàng khi ngồi tại tầng 1 có thể chứng kiến quy trình chế biến của đầu bếp trong lúc thưởng thức đồ ăn. Đây cũng là một lối thiết kế không xa lạ gì với những nhà hàng sushi Nhật Bản. Cách bài trí tầng 1 không quá phức tạp mà tập trung vào quầy bar sushi như các họa tiết như vân gỗ ốp tường, kệ tủ trang trí bình sứ, gốm hay gạch giả ngói Nhật ốp thân quầy bar mang lại vẻ đẹp tự nhiên mộc mạc của phong cách Wabi Sabi.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

Lên đến tầng 2 vẫn là nét kiến trúc đặc trưng Nhật Bản với thiết kế nhẹ nhàng, tối giản mà vẫn đem lại sự tinh tế cần có. Hệ thống bàn ghế tầng 2 là bàn chữ nhật 4 người cùng kiểu dáng thiết kế đơn giản nhưng vẫn đem lại cho khách hàng sự thoải mái, dễ chịu. Cùng với đó là những chi tiết décor cho không gian đều khá đơn giản, mộc mạc được làm từ những chất liệu gần gũi với tự nhiên. Và đặc biệt ở cả 2 tầng của nhà hàng ta cũng có thể thấy được thiết kế trần nhà giật cấp tạo thêm vẻ thẩm mỹ cho không gian nội thất.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

Đối với nhà hàng sushi IKEDA khu vực vệ sinh cũng được chú trọng thiết kế. Đối lập với không gian tươi sáng của không gian bên ngoài thì khu vực vệ sinh có thiết kế tối hơn. Trần nhà ốp gỗ cùng tường và sàn màu xám là một sự kết hợp thú vị. Cùng với đó cách thiết kế bồn rửa tay kiểu dáng thô sơ cùng vách tường thô ráp sần sùi tạo cảm giác đậm chất Sabi – một vẻ đẹp từ những thứ tự nhiên, nguyên sơ và không hoàn hảo.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

 

Lựa chọn gam màu chủ đạo và hệ thống ánh sáng

Với phong cách Wabi Sabi, nhà hàng sushi IKEDA đã lựa chọn gam màu nâu gỗ nhẹ nhàng làm chủ đạo để đúng với lối kiến trúc đơn giản, mộc mạc của người Nhật. Những gam màu nâu từ nhạt tới đậm kết hợp với nhau tạo nên một kiến trúc thô mộc, không rườm rà nhưng vẫn vô cùng nhã nhặn, tinh tế. Hệ thống ánh sáng cũng được thiết kế khoa học, phù hợp với nhu cầu sử dụng với đèn led âm trần, đặc biệt đèn hắt quầy bar được thiết kế tạo điểm nhấn cho không gian nhà hàng.

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

thiet-ke-nha-hang-nhat-ban-IKEDA

Trên đây là những chia sẻ về một dự án mà KenDesign thực hiện thiết kế và thi công trong năm 2021. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, chúng tôi tin rằng KenDesign sẽ là người bạn đồng hành hoàn hảo cho những nhà đầu tư đang muốn thực hiện hóa những dự án kinh doanh của mình. Bạn có thể tham khảo thêm những thiết kế nhà hàng của KenDesign 
tại đây và liên hệ với KenDesign qua hotline 0987413998  để nhận được tư vấn kỹ càng nhất.

 

Xem thêm:  Xu hướng thiết kế nhà hàng kết hợp quán cafe
       2 thiết kế nhà hàng Hàn Quốc ấn tượng của KenDesign


 


 

 

 

Những mẫu thiết kế nhà hàng 2026 truyền cảm hứng sáng tạo
Những mẫu thiết kế nhà hàng 2026 truyền cảm hứng sáng tạo
Khám phá các mẫu thiết kế nhà hàng 2026 giàu tính nghệ thuật. Nơi kiến trúc kiến tạo cảm xúc và nâng tầm trải nghiệm ẩm thực cùng KenDesign.
Top 50 mẫu thiết kế quán cà phê đẹp đáng tham khảo 2026
Top 50 mẫu thiết kế quán cà phê đẹp đáng tham khảo 2026
 Tham khảo top 50 mẫu thiết kế quán cà phê đẹp 2026 với đa dạng phong cách từ Modern, Minimalist, Industrial, Vintage đến sân vườn. Gợi ý lựa chọn thiết kế theo diện tích và mô hình kinh doanh giúp tối ưu trải nghiệm khách hàng và hiệu quả vận hành.  
Mẫu sofa quán cafe giúp nâng tầm trải nghiệm khách hàng
Mẫu sofa quán cafe giúp nâng tầm trải nghiệm khách hàng
Gợi ý các mẫu sofa quán cafe đẹp, thoải mái và phù hợp với nhiều phong cách thiết kế. Tìm hiểu cách lựa chọn sofa theo diện tích, công năng và nhu cầu sử dụng.  
5 giải pháp thiết kế công năng quán cafe nhỏ giúp khai thác tối đa diện tích
5 giải pháp thiết kế công năng quán cafe nhỏ giúp khai thác tối đa diện tích
Thiết kế công năng quán cafe nhỏ hợp lý giúp tận dụng từng mét vuông, tối ưu vận hành, tăng trải nghiệm khách hàng và nâng cao hiệu quả kinh doanh ngay từ giai đoạn đầu.  
5 lỗi thiết kế công năng quán cafe khiến việc vận hành gặp nhiều bất cập
5 lỗi thiết kế công năng quán cafe khiến việc vận hành gặp nhiều bất cập
 Thiết kế công năng quán cafe thiếu hợp lý có thể làm giảm hiệu quả phục vụ và ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng. Cùng tìm hiểu những lỗi phổ biến để tránh phát sinh chi phí khi kinh doanh.  
Thiết kế chỗ ngồi quán cafe nâng tầm trải nghiệm khách hàng
Thiết kế chỗ ngồi quán cafe nâng tầm trải nghiệm khách hàng
Bố trí chỗ ngồi quán cafe khoa học giúp tối ưu diện tích, nâng cao trải nghiệm khách hàng và hỗ trợ vận hành hiệu quả. Khám phá những nguyên tắc sắp xếp không gian thực tế.  
Tối ưu thiết kế công năng quán cafe giúp tăng doanh thu
Tối ưu thiết kế công năng quán cafe giúp tăng doanh thu
Thiết kế công năng quán cafe khoa học giúp tối ưu luồng di chuyển, quầy pha chế và khu vực phục vụ. Khám phá những nguyên tắc bố trí giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng và tối ưu hiệu quả kinh doanh.  
Kinh nghiệm cải tạo nhà kho cũ thành quán nhậu khung thép lắp ghép giúp tối ưu hóa không gian kinh doanh
Kinh nghiệm cải tạo nhà kho cũ thành quán nhậu khung thép lắp ghép giúp tối ưu hóa không gian kinh doanh
Bí quyết cải tạo nhà kho cũ thành quán nhậu khung thép lắp ghép độc lập. Phương án cơi nới tầng lửng bằng sàn Cemboard và hệ thống kỹ thuật đi nổi giúp tối ưu chi phí thi công quán nhậu.
Kinh nghiệm thuê đất trống làm quán nhậu giúp đồng bộ hạ tầng kỹ thuật và kiểm soát chi phí thi công
Kinh nghiệm thuê đất trống làm quán nhậu giúp đồng bộ hạ tầng kỹ thuật và kiểm soát chi phí thi công
Làm thế nào để vận hành quán nhậu lắp ghép thông minh trên đất trống đi thuê ngắn hạn? Phân tích biện pháp xử lý móng cốc đơn bê tông R7, bể tự hoại bằng bồn nhựa và tối ưu dòng vốn.
Kinh nghiệm làm quán nhậu tiết kiệm chi phí: Nên chọn xây gạch truyền thống hay lắp ghép khung thép thực chiến?
Kinh nghiệm làm quán nhậu tiết kiệm chi phí: Nên chọn xây gạch truyền thống hay lắp ghép khung thép thực chiến?
Đặt lên bàn cân so sánh chi phí thi công quán nhậu giữa giải pháp xây gạch truyền thống và hệ khung thép tiền chế. Bảng phân tích dòng tiền giúp chủ quán tối ưu hóa ngân sách đầu tư ban đầu.
Kinh nghiệm chọn vật liệu thi công quán nhậu: Vệ sinh, chống va đập và tháo dỡ linh hoạt
Kinh nghiệm chọn vật liệu thi công quán nhậu: Vệ sinh, chống va đập và tháo dỡ linh hoạt
Bóc tách kinh nghiệm chọn vật liệu thi công quán nhậu thực chiến cho nền sàn, vách ngăn và hệ thống bàn ghế. Giải pháp xử lý bề mặt tối ưu giúp lau dọn thần tốc và tháo dỡ nguyên vẹn.
Thiết kế thi công quán nhậu khung thép lắp ghép giúp chủ quán bảo toàn dòng vốn
Thiết kế thi công quán nhậu khung thép lắp ghép giúp chủ quán bảo toàn dòng vốn
Hướng dẫn thiết kế thi công quán nhậu khung thép lắp ghép thông minh. Khám phá giải pháp liên kết bu-lông mác 8.8, móng cốc bê tông R7 và hai kịch bản tối ưu chi phí thi công quán nhậu.
Thi công quán nhậu: Đừng để tiền tỷ bốc hơi khi trả mặt bằng đất thuê
Thi công quán nhậu: Đừng để tiền tỷ bốc hơi khi trả mặt bằng đất thuê
Lựa chọn thi công quán nhậu khung thép lắp ghép thông minh thay thế phương pháp xây gạch truyền thống trên đất thuê giúp chủ đầu tư tối ưu chi phí, tháo dỡ linh hoạt và tránh rủi ro mất trắng.  
Thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc đẹp với ngân sách thấp: 5 tips đầu tư thông minh
Thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc đẹp với ngân sách thấp: 5 tips đầu tư thông minh
 Muốn mở nhà hàng Hàn Quốc với chi phí hợp lý? Tham khảo 5 giải pháp thiết kế giúp tối ưu ngân sách, lựa chọn vật liệu phù hợp và tạo không gian thu hút khách hàng mà vẫn đảm bảo hiệu quả kinh doanh.
5 bí quyết thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đẹp, tối ưu vận hành
5 bí quyết thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đẹp, tối ưu vận hành
Muốn thiết kế nhà hàng Hàn Quốc vừa đẹp vừa kinh doanh hiệu quả? Tham khảo 5 kinh nghiệm quan trọng từ lựa chọn phong cách, vật liệu, ánh sáng đến đơn vị thiết kế để tối ưu chi phí đầu tư.
Ứng dụng kiến trúc Hanok cho nhà hàng Hàn Quốc sinh lời
Ứng dụng kiến trúc Hanok cho nhà hàng Hàn Quốc sinh lời
Phong cách Hanok mang đến vẻ đẹp truyền thống, gần gũi và giàu bản sắc trong thiết kế nhà hàng Hàn Quốc. Cùng khám phá những nét đặc trưng nổi bật và kinh nghiệm ứng dụng Hanok để tạo không gian kinh doanh khác biệt.  
Đặc điểm nổi bật trong thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc giúp thu hút khách hàng
Đặc điểm nổi bật trong thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc giúp thu hút khách hàng
Khám phá những đặc điểm nổi bật trong thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc từ màu sắc, nội thất, vật liệu đến không gian và ánh sáng. Giải pháp giúp chủ đầu tư tạo nên không gian ấn tượng, tối ưu trải nghiệm và nâng cao giá trị thương hiệu.  
Xu hướng thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc: Gợi ý không gian nâng tầm thương hiệu
Xu hướng thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc: Gợi ý không gian nâng tầm thương hiệu
 Xu hướng thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc ngày càng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn nhờ khả năng tạo trải nghiệm khác biệt và thu hút khách hàng. Khám phá các phong cách nổi bật cùng kinh nghiệm thiết kế giúp tối ưu hiệu quả kinh doanh.  
Lưu ý khi thi công nhà hàng Việt tại nước ngoài tránh rủi ro nhất
Lưu ý khi thi công nhà hàng Việt tại nước ngoài tránh rủi ro nhất
Bí quyết thi công nhà hàng Việt ở nước ngoài tránh hớ tiền tỷ, phòng ngừa những rủi ro giúp chủ đầu tư né bẫy
Kinh nghiệm xuất khẩu nội thất châu Âu: Chia sẻ hữu ích từ chuyên gia
Kinh nghiệm xuất khẩu nội thất châu Âu: Chia sẻ hữu ích từ chuyên gia
Chuyên gia chia sẻ Kinh nghiệm xuất khẩu nội thất châu Âu: quy trình, giấy tờ,lưu ý, rủi ro,.... giúp bạn hiểu rõ