Những phong cách thiết kế quán cafe "gây bão" 2021

Năm 2021 vừa trôi qua với khá nhiều biến động về mọi mặt đã khiến nhiều yếu tố trong xã hội có chiều hướng thay đổi. Để tổng kết lại một năm 2021 đi qua “đầy sóng gió”, Ken Design xin chia sẻ những phong cách thiết kế quán café đã “gây bão” trong một năm qua. Những phong cách này vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt và có thể sẽ tiếp tục phát triển trong những năm sắp tới. Bài viết được đội ngũ Ken Design tổng hợp và tham khảo từ nhiều ý kiến, bình luận trên các trang mạng xã hội. Vậy thì những phong cách đó là gì? Cùng Ken Design tìm hiểu ngay nhé!

 

Thiết kế quán cafe phong cách sang trọng

Phong cách sang trọng cũng là một phong cách được ưa chuộng trong năm qua tại Việt Nam. Không khó có thể thấy được những bức ảnh “check in sống ảo” tại những không gian đấy sự sang trọng, cao cấp của giới trẻ trên mạng xã hội. Với phong cách này, nhà đầu tư cần chú trọng nhiều vào các chi tiết nội thất, từ các chi tiết trang trí decor cho đến hệ thống bàn ghế, hệ thống ánh sáng,... Nhà đầu tư nên lựa chọn những chi tiết nội thất cao cấp, đắt tiền để làm nêm vẻ ngoài sang trọng đẳng cấp. Những chất liệu như kính, đá vân,... sẽ là những lựa chọn phù hợp cho nội thất quán cafe. Hệ thống bàn ghế có thể chọn nhiều kiểu dáng từ hiện đại đến vintage, cổ điển,... tuy nhiên nên phù hợp với phong cách chính của quán. Quán nên lựa chọn cho mình những phong cách mang đến sự sang trọng như phong cách châu Âu, phong cách tân cổ điển, phong cách Indochine,...



Công trình quán cafe The Nammin House tại Xã Đàn, Hà Nội là một trong những công trình tâm huyết của KenDesign trong năm 2020. Được thiết kế theo phong cách sang trọng, The Nammin House đã thu hút không ít khách hàng tại Hà thành và trở thành một cái tên nổi tiếng trong thị trường F&B Việt Nam. Quán đi theo hướng thiết kế châu Âu hiện đại mang đến một không gian nhẹ nhàng, tinh tế nhưng lại vô cùng sang trọng, cao cấp.

Thiết kế quán cafe phong cách đơn giản

Vào những năm về trước phong cách đơn giản chưa xuất hiện quá nhiều tại Việt Nam, thậm chí thời gian đầu phong cách này còn có vẻ khá “lép vế” với những phong cách đình đám thời đó như cafe bao cấp, cafe cổ điển,... Thế nhưng trong khoảng 3 năm gần đây phong cách đơn giản lại vươn lên và trở thành một trong những phong cách thiết kế quán cafe được ưa thích nhất. Với lối thiết kế không quá cầu kỳ hay rườm rà, phong cách này đem đến những chi tiết đơn giản mà lại vô cùng thu hút. Thiết kế bàn ghế cũng không cần quá cầu kỳ mà chỉ cần những kiểu dáng đơn giản. Những gam màu được lựa chọn nên là những gam màu nhẹ nhàng trung tính như trắng, xám, nâu,… Với lối thiết kế này quán cần tập trung vào một vài chi tiết decor đắt giá để tạo điểm nhấn hơn cho không gian, ngoài ra không cần trang trí quá nhiều. Chính sự đơn giản này lại làm nên vẻ đặc biệt cho các quán cafe theo phong cách này, đặc biệt với các bạn trẻ có nhu cầu sống ảo thì phong cách trang nhã tinh tế này sẽ giúp các bạn cho ra đời những kiểu ảnh vô cùng chất lượng.



Một trong những dự án  gần đầy mà Ken Design thiết kế đã thể hiện rõ nét vẻ tinh tế của phong cách tối giản này là Lafont coffee. Quán không có quá nhiều chi tiết décor hay màu sắc sặc sỡ mà chỉ đơn giản với gam màu full trắng nhẹ nhàng mà lại vô cùng độc đáo. Bàn ghế cũng được lựa chọn những kiểu dáng đơn giản với chất liệu thông thường. Lafont chủ yếu là chỗ ngồi ngoài trời với không gian thoáng đãng, dễ chịu. Điểm nhấn ở đây có lẽ chính là tông màu trắng tưởng như nhạt nhoà nhưng lại mang đến một vẻ xinh xắn và tinh tế, khiến khách hàng có một trải nghiệm vô cùng độc đáo.

Thiết kế quán cafe ngoài trời

Một mô hình quán cafe nổi tiếng trong năm 2021 nữa đó là thiết kế quán cafe ngoài trời. Tuy nhiên, với cafe sân vườn có vẻ đã không còn gì xa lạ, thời gian gần đây tại Việt Nam nổi lên với những quán cafe roof top, cafe không gian ban công hay view hồ,... Đặc biệt những quán cafe tầng thượng luôn dành được một sự yêu thích đặc biệt từ phía các bạn trẻ. Với những không gian mở như cafe ngoài trời, chủ đầu tư không cần thiết kế quá cầu kỳ mà thay vào đó nên lựa chọn những phong cách phóng khoáng, năng động,... Hệ thống bàn ghế nên sử dụng những loại bàn ghế đơn giản tuy nhiên cần có có độ bền cao, có thể chịu được tác động của thời tiết. Hệ thống ánh sáng nên lựa chọn những loại đèn dây mang lại sự lung linh cũng như cung cấp đủ ánh sáng cho quán vào ban đêm, còn lại không cần đầu tư quá nhiều đèn vì buổi sáng không gian đã có trọn ánh sang mặt trời.

Thiết kế quán cafe phong cách Hàn Quốc

Một phong cách có lẽ là không bao giờ hết hot mà chỉ càng lúc càng trở nên nổi tiếng hơn đó chính là phong cách Hàn Quốc thơ mộng. Những quán cafe này luôn có sức hút với các khách hàng trẻ bởi sự trẻ trung cũng như không gian đầy ắp các góc có thể check in sống ảo.



Với phong cách này, chủ đầu tư nên chọn cho mình những lối thiết kế nhẹ nhàng, tinh tế nhưng toát lên vẻ ngọt ngào, mơ mộng của đất nước Hàn Quốc xinh đẹp. Những tông màu trung tính như nâu, trắng, be,... sẽ là những màu sắc phù hợp cho phong cách này. Đặc biệt với màu nâu của gỗ luôn là là lựa chọn được yêu thích của nhiều chủ quán, mang lại một không gian vừa có nét vintage vừa tạo một cảm giác dễ chịu, thoải mái cho khách hàng. Những chi tiết decor cũng nên được chú trọng vì đây là điểm “ăn tiền” cho các quán cafe phong cách Hàn Quốc. Với phong cách này nên chọn trang trí bằng những vật dụng nhỏ nhắn như cốc, đài radio, bình hoa,... Những vật dụng đơn giản mà quen thuộc lại mang đến những giá trị thẩm mỹ bất ngờ. Trang trí tường cho quán ta cũng có thể sử dụng gương treo tường, tranh ảnh, đèn neon,... sẽ mang lại màu sắc trẻ trung cho quán.



Trên đây là những chia sẻ của KenDesign về các phong cách thiết kế quán cafe nổi bật trong năm 2021. Nếu trong năm 2022 sắp tới bạn có ý định kinh doanh một quán cafe thì những phong cách trên vẫn vô cùng phù hợp và được nhiều khách hàng đón nhận. Ngoài ra đừng quên liên hệ với KenDesign – đơn vị thiết kế thi công nhà hàng quán cafe hàng đầu tại Việt Nam – để có một công trình hoàn hảo nhất.
Tham khảo các thiết kế quán cafe của KenDesign tại đây.
Xem thêm: Thiết kế quán cafe năm 2022 sẽ có những xu hướng nào?