Đang thực hiện
Thuê thiết kế tại Đức hay Việt Nam? Nước đi quyết định 50% vốn mở nhà hàng

Thuê thiết kế tại Đức hay Việt Nam? Nước đi quyết định 50% vốn mở nhà hàng

Làm sao để sang Đức mở quán ăn thuận lợi mà không bị rỗng túi ngay từ khâu làm bản vẽ thiết kế? Việc chọn đúng nơi để đặt niềm tin thiết kế quán sẽ quyết định bạn có nhanh lấy lại vốn hay không và quán có thể trụ vững ở nước ngoài hay không.

Câu chuyện tính toán tiền bạc khi làm quán ăn tại Đức

Khi chuẩn bị sang Đức kinh doanh ẩm thực, điều khiến các chủ quán đau đầu nhất chính là: Cần chuẩn bị bao nhiêu tiền cho việc vẽ phối cảnh không gian và đặt đóng bàn ghế gỗ? Nhiều người thắc mắc không biết việc thuê người vẽ ở Việt Nam rồi đóng đồ gỗ tại xưởng trong nước, sau đó chở container sang Đức có thực sự rẻ và giúp giữ tiền tốt hơn là việc thuê thiết kế tại đức từ các công ty bản địa hay không?
thue-thiet-ke-tai-duc

Thực ra, bí quyết nằm ở cách bạn quản lý đồng vốn và phương án làm nội thất từ xa. Ai cũng biết chi phí để hoàn thiện một quán ăn ở châu Âu luôn cực kỳ đắt đỏ vì tiền công thợ và tiền chất xám ở đây rất cao. Để không bị lãng phí tiền bạc, các chủ quán bắt buộc phải cân nhắc giữa hai lựa chọn: Một là chi tiền lớn để thuê thiết kế tại đức với đội ngũ người bản địa, hai là thuê các công ty ở Việt Nam thiết kế rồi đóng gói bàn ghế chở sang Đức.

Bảng phân tích ưu nhược điểm của từng phương án

Để bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn phù hợp với túi tiền của mình, hãy cùng nhìn vào bảng so sánh điểm mạnh và điểm yếu của hai cách làm dưới đây:

Phương án lựa chọn

Điểm cộng 

Điểm trừ  

Phương án 1: Thuê thiết kế tại đức và thuê thợ bản địa làm trọn gói

Rất an tâm về luật pháp: Đội ngũ kiến trúc sư bên Đức rất am hiểu các luật khắt khe về phòng cháy chữa cháy và an toàn vệ sinh của họ. Họ có giấy phép chuẩn nên làm việc với chính quyền rất dễ. Việc đến tận nơi đo đạc quán cũng nhanh chóng hơn.

Chi phí quá đắt: Quyết định thuê thiết kế tại đức sẽ tốn rất nhiều tiền vì giá thuê người vẽ và thợ làm ở châu Âu thuộc hàng đắt đỏ nhất thế giới. Ngoài ra, người Đức thiết kế có thể không hiểu hết nét văn hóa Á Đông, khiến quán nhìn bị khô khan.

Phương án 2: Thuê công ty Việt Nam thiết kế và đóng đồ gỗ chở sang Đức

Tiết kiệm tiền cực kỳ nhiều: Bạn được hưởng giá thuê người vẽ và giá đồ gỗ nội thất rất rẻ tại các xưởng Việt Nam thay vì phải đổ một đống tiền để thuê thiết kế tại đức. Quán của bạn sẽ có phong cách độc đáo, đậm chất Việt Nam mà giá lại giảm được hơn một nửa.

Bị giới hạn về khoảng cách: Công ty ở Việt Nam chỉ có thể vẽ trang trí thẩm mỹ bên ngoài và đóng bàn ghế rời. Còn khu bếp nấu và hồ sơ xin giấy phép xây dựng thì bạn vẫn phải kết hợp thuê thiết kế tại đức từ một kiến trúc sư bản địa thì mới hợp pháp.

So sánh chi tiết chi phí giữa hai cách làm

Tại sao việc chia nhỏ từng khoản tiền ra để so sánh lại quan trọng? Bảng dưới đây sẽ chỉ cho bạn thấy dòng tiền của bạn sẽ đi đâu đối với mỗi phương án:

Bảng so sánh chi phí chất xám vẽ thiết kế (Tính theo mét vuông)

Bạn thuê ai thiết kế?

Giá thuê thiết kế trung bình trên thị trường

Cách chi tiêu này ảnh hưởng thế nào đến vốn của bạn?

Thuê thiết kế tại đức (Đơn vị bản địa)

Khoảng 1.000.000 VNĐ / m2

Tốn nhiều tiền vì phải trả theo giá nhân công đắt đỏ và tỷ giá tiền Euro

Đơn vị chuyên nghiệp tại Việt Nam

Chỉ từ 300.000 VNĐ / m2

Rất rẻ vì tính theo giá tiền và nhân công ở Việt Nam, tiết kiệm tới 70% tiền bản vẽ

Bảng so sánh chi phí làm đồ nội thất và thi công quán

Danh mục đồ đạc trong quán

Cách 1: Thuê thiết kế tại đức + Thợ Đức làm

Cách 2: Thuê Việt Nam thiết kế và đóng đồ chở sang

Các đồ bằng gỗ làm được ở Việt Nam

Bị đắt lên gấp đôi (x2) vì tiền thuê thợ gỗ bên Đức lắp ráp rất cao

Tiết kiệm một nửa tiền nhờ đóng trực tiếp tại xưởng gỗ trong nước

Bàn ghế rời mua sẵn hàng loạt

Giá như nhau vì đồ mua sẵn trên thị trường thế giới không chênh lệch mấy

Giá như nhau vì đồ mua sẵn trên thị trường thế giới không chênh lệch mấy

Các khoản chi phí vận hành khác

Giá như nhau

Giá như nhau

Qua bảng số liệu trực quan, chúng ta thấy rõ cấu trúc ngân sách so với việc thuê thiết kế tại đức trọn gói. Nếu lựa chọn giải pháp thuê Việt Nam thiết kế và đặt đóng đồ mộc đóng gói xuất khẩu, chủ đầu tư sẽ giải phóng được một lượng vốn lưu động cực kỳ lớn. Khoản tiền tiết kiệm được từ việc chênh lệch giá nhân công giữa hai quốc gia sẽ tạo ra một bộ đệm tài chính an toàn để doanh nghiệp tái đầu tư vào hệ thống marketing hoặc dự phòng cho ba tháng đầu vận hành.
thue-thiet-ke-tai-duc

Câu hỏi thường gặp

Câu 1: Chủ đầu tư làm thế nào để cân đối giữa chi phí thuê kiến trúc sư Việt Nam và việc xin giấy phép xây dựng tại nước Đức?

Bản vẽ không gian từ Việt Nam sẽ giải quyết toàn bộ phần thẩm mỹ mặt tiền và sản xuất nội thất rời, còn khu vực bếp nấu công nghiệp và hồ sơ xin giấy phép xây dựng bắt buộc bạn phải thuê thiết kế tại đức từ một kiến trúc sư có chứng chỉ hành nghề tại bản địa đảm nhiệm để đảm bảo tính pháp lý đúng quy chuẩn của nước sở tại.

Câu 2: Các loại chất liệu nội thất gỗ từ Việt Nam có đáp ứng được tiêu chuẩn an toàn cháy nổ khắt khe của châu Âu không?

Tất cả các sản phẩm gỗ tự nhiên hoặc gỗ công nghiệp khi xuất khẩu sang châu Âu đều phải được xử lý bề mặt bằng các loại sơn chịu nhiệt, chống cháy chuyên dụng và đi kèm đầy đủ chứng nhận chất lượng CO/CQ để đảm bảo vượt qua các đợt kiểm tra định kỳ của cơ quan chức năng Đức.

Giải pháp tối ưu chi phí từ Kendesign

Nếu bạn muốn tối ưu hóa triệt để nguồn ngân sách đầu tư ban đầu thay vì thuê thiết kế tại đức toàn bộ tất cả hạng mục, phương án thông minh nhất chính là phối hợp chặt chẽ: Thuê đơn vị Việt Nam thiết kế + Đặt đóng đồ gỗ nội thất đóng gói xuất khẩu. Giải pháp này giúp loại bỏ hoàn toàn các chi phí phát sinh vô tội vạ, chuyển dịch trọng tâm dòng tiền vào việc quản lý tốt tổng chi phí một cách bền vững.
thue-thiet-ke-tai-duc

Trong trường hợp các chủ đầu tư đang ấp ủ dự án kinh doanh nhưng chưa có sẵn mối quan hệ hoặc chưa tìm kiếm được một đơn vị để thuê thiết kế tại đức có đủ năng lực, tư cách pháp nhân tại nước sở tại nhằm xử lý phần bếp nấu và thủ tục hành chính, KenDesign luôn sẵn sàng kết nối và giới thiệu những đối tác kiến trúc sư Đức uy tín lâu năm. Sự kết hợp toàn diện giữa năng lực tối ưu thẩm mỹ, chi phí sản xuất tại xưởng mộc Việt Nam của KenDesign cùng hành lang pháp lý vững chắc từ các chuyên gia khi bạn thuê thiết kế tại đức cho các phân khu kỹ thuật chính là công thức vàng mang lại sự thành công vượt trội cho thương hiệu của bạn.

Hãy liên hệ ngay với KenDesign hôm nay để nhận được bảng dự toán bóc tách chi tiết nhất cho công trình của bạn và cùng nhau kiến tạo nên những thánh đường ẩm thực độc bản trên thị trường quốc tế.

Thuê thiết kế tại Đức hay Việt Nam? Nước đi quyết định 50% vốn mở nhà hàng
Thuê thiết kế tại Đức hay Việt Nam? Nước đi quyết định 50% vốn mở nhà hàng
Góc nhìn KTS: Những thông số kỹ thuật khi thiết kế quán cafe bất kỳ chủ đầu tư nào cũng phải nằm lòng
Góc nhìn KTS: Những thông số kỹ thuật khi thiết kế quán cafe bất kỳ chủ đầu tư nào cũng phải nằm lòng
Đằng sau một không gian vận hành hoàn hảo là những con số biết nói. Khám phá các thông số kỹ thuật xương máu về hệ thống điện nước, kích thước nội thất và lối đi khi thiết kế quán cafe để tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng và giải phóng sức lao động của nhân viên.
4 nguyên tắc vàng giúp tối ưu chi phí khi làm việc với đơn vị thiết kế quán cafe
4 nguyên tắc vàng giúp tối ưu chi phí khi làm việc với đơn vị thiết kế quán cafe
Không còn nỗi lo bị đội vốn hay nhận bản vẽ thiếu thực tế! Tìm hiểu ngay 4 nguyên tắc xương máu khi làm việc với đơn vị thiết kế quán cafe để kiểm soát chất lượng công trình và bảo vệ ngân sách một cách khôn ngoan.
4 ý tưởng thiết kế quán cafe độc lạ giúp tạo dấu ấn riêng không thể sao chép
4 ý tưởng thiết kế quán cafe độc lạ giúp tạo dấu ấn riêng không thể sao chép
Vượt qua những xu hướng decor ngắn hạn nhanh lỗi thời! Khám phá ngay 4 giải pháp thiết kế quán cafe độc lạ dựa trên trải nghiệm không gian thực tế để giữ chân khách quen bền vững và bứt phá doanh số.
Những khoản đốt tiền vô nghĩa khi thiết kế quán cafe và cách phòng tránh
Những khoản đốt tiền vô nghĩa khi thiết kế quán cafe và cách phòng tránh
Tiết kiệm không đúng chỗ sẽ khiến bạn phải trả giá bằng cả gia tài! Điểm mặt những sai lầm khi thiết kế quán cafe đang âm thầm làm hao hụt ngân sách của bạn và giải pháp tối ưu hóa chi phí từ kiến trúc sư thực chiến.
Bí mật thiết kế quán cafe giữ chân khách hàng từ chuyên gia
Bí mật thiết kế quán cafe giữ chân khách hàng từ chuyên gia
Vì sao nhiều quán cà phê tối giản lại chật kín khách ruột, còn quán decor bạc tỷ lại thưa thớt? Khám phá giải pháp thiết kế quán cafe giữ chân khách hàng thông qua nhân trắc học và tâm lý học để bứt phá doanh số bền vững.
Thiết kế quán cafe ảnh hưởng doanh thu như thế nào? Bí quyết quy hoạch mặt bằng để tối ưu hóa dòng tiền
Thiết kế quán cafe ảnh hưởng doanh thu như thế nào? Bí quyết quy hoạch mặt bằng để tối ưu hóa dòng tiền
Thay vì lãng phí ngân sách vào những chi tiết decor vô thưởng vô phạt, việc thấu hiểu cách thiết kế quán cafe ảnh hưởng doanh thu sẽ giúp chủ đầu tư làm chủ cuộc chơi F&B. Khám phá ngay giải pháp sắp đặt không gian thông minh để kích cầu tiêu dùng và tối đa hóa lợi nhuận.
Chi phí mở nhà hàng tại Đức thực tế là bao nhiêu?
Chi phí mở nhà hàng tại Đức thực tế là bao nhiêu?
Ngành F&B Hà Nội thích nghi thế nào trước cơn bão dẹp vỉa hè 2026?
Ngành F&B Hà Nội thích nghi thế nào trước cơn bão dẹp vỉa hè 2026?
Ngành F&B Hà Nội đối mặt với cuộc thanh lọc vỉa hè quy mô lớn năm 2026. Tìm hiểu 4 chiến lược thích nghi, giải pháp tối ưu không gian nội thất và cách chuyển đổi mô hình kinh doanh bền vững.
Chiến lược bố trí nội thất nhà hàng Minimal Luxury: Đỉnh cao của sự tinh tế
Chiến lược bố trí nội thất nhà hàng Minimal Luxury: Đỉnh cao của sự tinh tế
Khám phá nghệ thuật bố trí nội thất nhà hàng Minimal Luxury chuẩn SEO. Từ tư duy phân khu chức năng đến tiêu chuẩn nhân trắc học và lựa chọn đồ rời độc bản.
Phân biệt Minimalism và Minimal Luxury: Khi tối giản không chỉ là sự lược bỏ
Phân biệt Minimalism và Minimal Luxury: Khi tối giản không chỉ là sự lược bỏ
Khám phá sự khác biệt giữa Minimalism và Minimal Luxury. Từ triết lý "Less is more" đến "Less but better", bí quyết kiến tạo không gian sống thượng lưu chuẩn SEO.
Nghệ thuật thiết kế ánh sáng nhà hàng Minimal Luxury để tạo nên đẳng cấp riêng
Nghệ thuật thiết kế ánh sáng nhà hàng Minimal Luxury để tạo nên đẳng cấp riêng
Khám phá bí quyết thiết kế ánh sáng nhà hàng Minimal Luxury chuẩn SEO. Từ kỹ thuật phân lớp Layering Light đến chỉ số hoàn màu R9 và hệ thống kịch bản thông minh.
Nghệ thuật tinh hoa trong thiết kế nhà hàng Kaiseki
Nghệ thuật tinh hoa trong thiết kế nhà hàng Kaiseki
Tìm hiểu tinh hoa nghệ thuật trong thiết kế nhà hàng Kaiseki: Biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp giới thượng lưu. 
Top 5 loại vật liệu tạo không gian nhà hàng Minimal Luxury đẳng cấp
Top 5 loại vật liệu tạo không gian nhà hàng Minimal Luxury đẳng cấp
Khám phá 5 loại vật liệu nội thất không thể thiếu cho nhà hàng phong cách Minimal Luxury. Bí quyết sử dụng Microcement, đá tự nhiên mờ và gỗ thượng hạng chuẩn SEO.
Thiết kế nhà hàng Minimal Luxury: Nghệ thuật của sự xa xỉ thực thụ
Thiết kế nhà hàng Minimal Luxury: Nghệ thuật của sự xa xỉ thực thụ
Bí quyết thiết kế nhà hàng Minimal Luxury để tạo nên không gian sang trọng vượt thời gian. Giải pháp tối ưu ánh sáng, âm thanh và vật liệu cho nhà hàng đẳng cấp.
Bài toán kinh doanh nhà hàng Omakase: Từ chi phí đầu tư cứng đến vận hành
Bài toán kinh doanh nhà hàng Omakase: Từ chi phí đầu tư cứng đến vận hành
Phân tích chi tiết bài toán chi phí nhà hàng Omakase: Từ ngân sách thi công hạ tầng cứng đến chi phí vận hành linh hoạt.
Tư duy thiết kế nhà hàng lẩu Nhật: Kết nối văn hóa và hiệu quả kinh doanh
Tư duy thiết kế nhà hàng lẩu Nhật: Kết nối văn hóa và hiệu quả kinh doanh
Phân tích các tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng lẩu Shabu-shabu và Sukiyaki. Cách quy hoạch mặt bằng thông minh và dự toán chi phí đầu tư chi tiết cho chủ sở hữu.
Các nguyên tắc “vàng” trong thiết kế nhà hàng Tempura chuẩn mực
Các nguyên tắc “vàng” trong thiết kế nhà hàng Tempura chuẩn mực
Phân tích các nguyên tắc cốt lõi trong thiết kế nhà hàng Tempura chuyên biệt. Giải pháp tối ưu hóa công năng quầy bar, kỹ thuật xử lý hạ tầng và tư duy thẩm mỹ chuẩn Nhật.
Bí quyết chọn mặt bằng trong Vincom tận dụng tối đa vị trí vàng
Bí quyết chọn mặt bằng trong Vincom tận dụng tối đa vị trí vàng
Kinh nghiệm chọn mặt bằng Vincom: cách đọc vị trí, tối ưu chi phí và xây dựng chiến lược kinh doanh bền vững trong bối cảnh cạnh tranh mới
Khám phá nghệ thuật phối màu trong nhà hàng Châu Âu
Khám phá nghệ thuật phối màu trong nhà hàng Châu Âu
Khám phá nghệ thuật phối màu trong nhà hàng Châu Âu với quy tắc vàng 60-30-10 để kích thích vị giác và nâng tầm không gian Fine Dining.